تقرير: نعيم العيساوي شجرة المجهول مغربية الاصل اشتهرت المغرب بهذا الصنف, في الخمسينات أصيبت بمرض البيوض وتضائل عددها ومن ثم نقلت وزرعت في كاليفورنيا وتكاثرت هناك ونقلت الى فلسطين المحتلة وزرعت بكميات كبيرة في المستوطنات “الأغوار الفلسطينية المحتلة” .
بدأت زراعة نخلة المجهول لدى المزارعين الفلسطينيين كزراعة اقتصادية ناجحة في مناخ أريحا و الأغوار حيث الجو الحار والجاف نسبيا،يعتبر هذا الصنف من الاصناف الطرية ويزرع حاليا في شمال افريقيا وامريكا وفلسطين المحتلة والاردن وجنوب افريقيا, صنف المجهول “المجهول” ذو ثمار كبيرة الحجم ويصل حجم الثمرة الى 40 غم, نتيجة العناية الفائقة بهذا الصنف الذي بدأ يعتلي الصدارة في الاسواق العالمية نظرا لحجم الثمرة واتزان حلاوتها ذات النكهة العسلية والمنظر الجميل.
ان طريقة التعامل مع هذا الصنف من النخيل يحتاج الى الخبرة والالمام في عمليات الري وخدمة النخلة “التخفيف”.
مزاليا ثمرة المجهول “المجهول”:ثمرة بيضوية طولية كبيرة الحجم ذات لون اصفر مائل الى البرتقالي في بداية النضوج “البسر”.
قطر الثمرة من 2-3 سم.
طول الثمرة من 2-4.5 سم.
النواة (طولها 2.5 سم, سمكها 0.5 سم).
وزن الثمرة يعتمد على طريقة التخفيف “التدليل” من 15 – 40 غم واحيانا أكثر.
لون الثمر في مرحلة الرطب عنبري مائل الى الحمرة.
لون الثمر أصفر يتحول للون العنبري محمرا ثم يتحول الى اللون البني الغامق في حالة النضوج.
ثمار قليلة الالياف.
القشرة الخارجية ملتصقة بلحم الثمرة ذات تجاعيد واخاديد جميلة المنظر.
لحم الثمرة لين مطاطي ولذيذ “طعم العسل”.
مزايا التخزين:ثلاثة أشهر بدون تبريد شرط أن يكون معزول عن الهواء.
يخزن ستة أشهر في تبريد 4 درجات مئوية مغلف معزول عن الهواء .
يخزن لمدة سنتين تحت درجة حرارة 18 تحت الصفر.
الرطوبة في الثمرة لاتقل عن 25 %.
مواصفات نخلة المجهول “المجهول”:
نخلة خضراء اللون مائلة الى اللون الازرق.
الخوص خشن.
انتاجها من الفسائل من 10-15 فسيلة مرة واحدة في العمر.
السعف اخضر فضي مائل الى اللون الازرق الفاتح.
جذع النخلة من 20-30 انش.انتاجية النخلة من 70-120 كغم. في عمر 15 عام فما فوق.
لون العرجون اصفر برتقالي.
الطلع من 15-22 عرجون.
السعف متوسط الطول من 3-3.5 متر.
كثيرة الاشواك.
غزيرة الخوص.
طول الخوص 70 سم وعرضه 2-3 سم.
الشمروخ يحتوي من 40-55 سنسال.
مرحلة النضج بداية ايلول الى بداية اكتوبر.
جني المحصول على ثلاث جولات .
الثمار تتأثر بالأمطار والرطوبة.
الشجرة مقاومة لملوحة التربة وللجفاف وللرياح.
الشجرة تتحمل درجة الحرارة العالية.
أفضل طقس لشجرة المجهول الجو الحار والجاف.
0 التعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لك عزيز الزائر