أريحا و الاغوار تستقبل موسم قطف تمور المجهول من داخل مزرعة اصدقاء النخيل

مزرعة اصدقاء النخيل - اريحا : تستقبل محافظة أريحا والأغوار في مثل هذه الأيام من كل عام موسم قطف التمور بمختلف أنواعها وأصنافها, وتحظى تمور (المجهول) ذات الجودة العالية باهتمام التجار والمستهلكين, لما تتميز بة من مزايا وجودة عالية من حيث الشكل والحجم, لاسيما خلوها من أية ملوثات لأن مزارع النخيل تروى من المياه الجوفية الخالية من أية ملوثات على النقيض من التمور الإسرائيلية والتي تروي الأشجار المنتجة لها بمياه عادمة معالجة.-

مركز استخلاص حبوب اللقاح

أهديكم تجربتي المتواضعة والناجحة بكل المواصفات أرجو نشر الموضوع بين المزارعين مع استعدادي لتقديم كل الدعم والمشورة في هذا الموضوع مجانا خدمة لأصدقاء النخلة وعشاقها والمهتمين بها.. النخيل هي محاصيل الفاكهة الرئيسية في فلسطين والعالم العربي والاسلامي لكون المنطقة تتمتع بمناخ جيد في الوطن العربي. بدأنا بزراعة نخيل المجول منذ عام 1999م كزراعة استراتيجية واقتصادية حيث التربة والمناخ الجيد ووجود المياه المالحة و الاراضي المالحة حيث كانت النتائج جيدة جدا لطلع المجول-ملك التمور. في الوقت الحاضر تواجه المزارع نقص في حبوب اللقاح نتيجة الحصار الاقتصادي والعمال المهرة خلال فترة التلقيح اليدوي ولتفادي هذه المشكلة بدأت بتجربة في عام 2007م مع بداية الانتاج التجاري باستخلاص حبوب لقاح النخيل ونثره على أشجار المجول وكانت النتائج جيدة جدا” وذلك من خلال الة بسيطة بتكلفة زهيدة لا تزيد عن اربعمائة دولار.

تفحص ثمار التمور قبل القطف - نعيم العيساوي

تفحص ثمار تمور المجهول في منطقة اريحا والاغوار قبل القطف - داخل مزرعتي مزرعة اصدقاء النخيل

رئيس الوزراء الدكتور سلام فياض يفتتح معرض التمور الرابع

افتتح الدكتور سلام فياض رئيس مجلس الوزراء اليوم معرض تمور فلسطين الرابع ، بحضور وزير الزراعة وليد عساف ووزير الاقتصاد الوطني جواد ناجي وممثل تركيا لدى السلطة الوطنية الفلسطينية فاتح يالدم ورئيس البلدية محمد جلايطة ورئيس جمعية مزارعي النخيل نعيم العيساوي وقادةالاجهزة الامنية الفلسطينية ، وقال رئيس الوزراء ان الحكومة الفلسطينية تعمل جاهدة من اجل تعزيز صمود المزارع الفلسطيني في منطقة الاغوار

مجسم للرئيس الراحل ياسر عرفات بثمار التمور

مسجم للشهيد الراحل ابو عمار بثمار التمور خلال المعرض السنوي للتمور الفلسطينية في اريحا والاغوار

الأربعاء، 16 نوفمبر 2016

الثلاثاء، 8 نوفمبر 2016


الاثنين، 17 أكتوبر 2016

تلقيح النخيل / أريحا - نعيم العيساوي

الاثنين، 13 يونيو 2016

النخيل في فلسطين

فلسطين أرض الحضارة ومهد الرسالات السماوية حباها الله بميلاد سيدنا عيسى عليه السلام إذ قال تعالى: (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيّاً).


§        منذ الاف السنين سُميت اريحا بمدينة النخيل، وفي العام 1967 بدأت زراعة النخيل بالتراجع والانهيار وذلك لعدة أسباب أهمها إغلاق الأراضي الزراعية الشاسعة بحجة أراضي عسكرية مغلقة وسيطرة الإسرائيليين على المياه.
§        في عام 1989 ما تبقى من أشجار النخيل في فلسطين ثلاثة آلاف وخمسمائة نخلة وحاجة السوق 3000 طن سنويا.
§        في عام 1993 بدأ الاهتمام بزراعة النخيل من اجل تنمية مستدامة فكان الاختيار لشجرة المجهول (شجرة المجهول مغربية الأصل) هُربت إلى كاليفورنيا ومن ثم الى المستوطنات الإسرائيلية (الأراضي الفلسطينية المحتلة).
وبفضل الغيورين على نخلتنا أعيدت إلى الحضن العربي على ضفتي نهر الأردن وبالأخص أريحا والأغوار حيث المناخ المناسب للنخيل وتوفر الأيدي العاملة.
رغم الصعاب حقق مزارعو النخيل في فلسطين قفزة نوعية في زراعة النخيل من حيث الكم والنوع وجودة المنتج وتحقيق الأمن الغذائي والاقتصادي للعديد من الأيدي العاملة، والحمد لله فلسطين موجودة على الخريطة الدولية في زراعة النخيل وتعداد نخيلها 400,000 نخلة موزعة في أريحا والأغوار وغزة.
§        في عام 2015 وصلنا إلى الاكتفاء الذاتي وتم تصدير الفائض 1500 طن لأكثر من 40 دولة في العالم.
§        في 2015 حازت فلسطين على جائزة خليفة الدولية كأفضل مشروع تنموي لنخيل التمر التي نعتز بها ونثمن دورها.

§        نأمل في عام 2020 أن نصل إلى 20,000 طن والوصول الى مليون نخلة بإذن الله والقدرة على تصدير اشتال نخيل المجهول الفائضة عن الحاجة.

السبت، 4 يونيو 2016

تمر المجهول ،،، إعداد نعيم العيساوي


النخيل في فلسطين

النخيل في فلسطين

فلسطين أرض الحضارة ومهد الرسالات السماوية حباها الله بميلاد سيدنا عيسى عليه السلام إذ قال تعالى: (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيّاً).


§        منذ الاف السنين سُميت اريحا بمدينة النخيل، وفي العام 1967 بدأت زراعة النخيل بالتراجع والانهيار وذلك لعدة أسباب أهمها إغلاق الأراضي الزراعية الشاسعة بحجة أراضي عسكرية مغلقة وسيطرة الإسرائيليين على المياه.
§        في عام 1989 ما تبقى من أشجار النخيل في فلسطين ثلاثة آلاف وخمسمائة نخلة وحاجة السوق 3000 طن سنويا.
§        في عام 1993 بدأ الاهتمام بزراعة النخيل من اجل تنمية مستدامة فكان الاختيار لشجرة المجهول (شجرة المجهول مغربية الأصل) هُربت إلى كاليفورنيا ومن ثم الى المستوطنات الإسرائيلية (الأراضي الفلسطينية المحتلة).
وبفضل الغيورين على نخلتنا أعيدت إلى الحضن العربي على ضفتي نهر الأردن وبالأخص أريحا والأغوار حيث المناخ المناسب للنخيل وتوفر الأيدي العاملة.
رغم الصعاب حقق مزارعو النخيل في فلسطين قفزة نوعية في زراعة النخيل من حيث الكم والنوع وجودة المنتج وتحقيق الأمن الغذائي والاقتصادي للعديد من الأيدي العاملة، والحمد لله فلسطين موجودة على الخريطة الدولية في زراعة النخيل وتعداد نخيلها 400,000 نخلة موزعة في أريحا والأغوار وغزة.
§        في عام 2015 وصلنا إلى الاكتفاء الذاتي وتم تصدير الفائض 1500 طن لأكثر من 40 دولة في العالم.
§        في 2015 حازت فلسطين على جائزة خليفة الدولية كأفضل مشروع تنموي لنخيل التمر التي نعتز بها ونثمن دورها.

§        نأمل في عام 2020 أن نصل إلى 20,000 طن والوصول الى مليون نخلة بإذن الله والقدرة على تصدير اشتال نخيل المجهول الفائضة عن الحاجة.

الجدوى الاقتصادية لنخلة المجهولفي مزرعة اصدقاء النخيل (مزرعتي)

الجدوى الاقتصادية لنخلة المجهولفي مزرعة اصدقاء النخيل (مزرعتي)
نعيم طاهر عبيد "العيساوي"
مركز استخلاص طلع النخيل الذكري / فلسطين، أريحا، حي صبيحة، شارع صلاح الدين.
تم عمل هذه الدراسة على اعتبار الكلفة في فلسطين، حيث انهامرتفعه جداً عن باقي الدول العربيةوذلك للاسباب التاليه:
1.       كلفة اجر العامل في اليوم الواحد من 20-25 دولار يوميا.
2.       كلفة المتر المكعب من المياه من 40-50 سنت مع العلم حاجة النخلة من 80-90 متر مكعب.
3.       ارتفاع كلفة السماد المركب (P-N-K) دولار و20 سنت للكيلو الواحد.
التزمت في عملي بعدة عوامل من اجل النجاح والوصول الى منتج عالي الجودة وهي:
1.       ادخال الآلات من رافعات يسهل العمل في المزرعة ويخفف من كلفة الإنتاج والنقص في الايادي العاملة
2.       التلقيح: الاهتمام بعملية استخلاص طلع النخيل الذكري والتوفير عند النثر (عملية التلقيح) وألا يزيد استهلاك النخلة عن 3 غم للنخلة الواحدة ومن اجل هذه الغاية يفضل استخدام التلقيح الآلي والاستعانة بمسحوق الفحم وبودرة التالك لتسهيل عملية النثرللوصول الى نسبة عقد 100%.
3.       التخفيف: ويقصد به إزالة الثمار الزائدة بطريقة حسابية دقيقة.
4.       العمل على رأس النخلة من ري وتسميد وتقويس وتكيس والوقاية من امراض النخيل والالتزام بالسلامة العامة.
5.       التأكد من اكتمال النضوج قبل القطاف.
6.       من اهم المراحل التوقف عن القطاف بعد الساعة العاشرة صباحاً مع بداية ارتفاع درجة الحرارة للمحافظة على منظر حبة التمر الخارجية.
7.       الاهتمام في مرحله ما بعد القطاف: التعبئة، التغليف، التصنيف، التدريج، االتخزين والتسويق.
8.       الاهتمام والمشاركة بمعارض التسويق المحلية والدولية.
مرحلة  ما بعد القطاف:
1.       الفرز الاولي داخل المزرعة (ازالة التمور الفاسدة والجافة التي لا تصلح للاستهلاك الادمي).
2.       التعقيم الحراري:تعقم التمور في غرفة دفيئة زراعية بدرجة حرارة 55درجة مئوية لمدة 6 ساعات وهذا كاف للقضاء على جميع الحشرات والبيوض.
3.       التعقيم الكيماوي: 2 قرص فوستكسين لكل متر مكعب لمدة 12 ساعة.
4.       الغسيل (شاور): يزيل جميع الغبار من الغلاف الخارجي لحبة التمر.
5.       التجفيف:طرد جميع المياه الزائدة من الغلاف الخارجي لحبة التمر.
6.       إزالة الشوائب والتمر الفاسد ومن ثم التصنيف والتدريج على ماكينة الكترونية خاصة للفرز (12صنف من التمور)حسب النخب والحجم.



جدول (1): التدريج حسب حجم ثمرة التمر
الحجم
الوزن
صغير
من 9 – 15 غم
وسط
من 15 – 18 غم
كبير
من 18 – 21 غم
جامبو
من 21- 24 غم
سوبر جامبو
من 24- 40 غم
جدول (2): التصنيف حسب الجودة
الصنف
كمية الهواء بالثمرة الواحدة
النخب الأول
من 0 -5%
النخب الثاني
من 5-35 %
النخب الثالث
من 35–100%



توصيات هامة للتعبئة والتغليف:
1.       التعبئة: جميع الاحجام تبدأ من 100، 500، 1000،2500 و 5000 غرام.
2.       نظام التتبع: يحتوي على اسم المزرعة وتاريخ القطاف وتاريخ التعبئة والتغليف وتاريخ التخزين ونهاية الصلاحية (ضمن المواصفات العالمية).
3.       الالتزام بتطبيق المواصفات والمقاييس المحلية والدولية.
4.       مراقب الجودة: موظف خاص مهمته الاساسية مراقبة الجودة (اخصائي مختبر).
5.       التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف درجة الحرارة 18 تحت الصفر .

جدول (3) الـنتــــــــــــائـــــــــج
اجمالي مبيع النخلة
(التكلفة السنوية للنخلة)
صافي الارباح النخلة السنوية
عمر النخلة
انتاجية النخلة
سعر الكيلو
اجمالي البيع
ادوية واسمدة
حصة المياه
حصة رأس المال
حصة الأرض
ايدي عاملة
صافي الارباح بالدولار
صافي الارباح بالنسبة
5 سنوات
40كغم
5$
200$
12%
15%
5%
15%
20%
66.00$
33%
6 سنوات
50كغم
5$
250$
12%
15%
5%
15%
20%
82.50$
33%
7 سنوات
70كغم
5$
350$
12%
15%
5%
15%
20%
115.50$
33%
8سنوات
85كغم
5$
425$
21%
15%
5%
15%
20%
140.25$
33%

v      كلفة زراعة الفسيلة الواحدة للخمس سنوات الاولى 370 دولار.
v      انتاجية النخلة الواحدة من الفسائل خلال الثمانية سنوات الاولى من 8-10  فسائل وسعر الفسيلة 40 دولار x9 فسائل=360$.
v      ملاحظة هامة: رأس المال يسترد من بيع الفسائل.


v      ملاحظة: يتراوح سعر البيع بالجملة بعد التعبئة والتغليف من 4–15 دولار وذلك حسب الحجم والصنف لذلك نوصي دائما بالجودة.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More